自古以来,民间就有“上品饮茶,极品饮花”的说法,自己受朋友的熏陶,也开始爱上了花草茶,于是开始研究起花草茶来,以后我会定期的,将自己看到学到的一些花草茶的东西写出来,与大家分享,有爱好花草茶的朋友可以一起切磋切磋!
上品饮茶,极品饮花-魏星博客
饮用花草茶的有效成分及其保健作用:
1、维生素
维生素是人和动物为了维持自身生理功能所必须的一类有机物。维生素家族的成员众多,其中包括大名鼎鼎的维生素A、维生素C等。作为花草茶的来源,草本植物不仅种类众多,而且维生素的含量也各不相同。有了维生素A、维生素B等水溶性维生素的帮忙,花草茶不仅可以起到美容养颜的作用,还可以提升人体免疫力。
2、鞣质
鞣质又被称为单宁,它不仅是众多花草共有的重要成分,而且是花草茶中苦涩味道的直接来源。当人们饮用花草茶时,鞣质就会同人体中的蛋白质等物质迅速结合,从而起到收敛、止泻、防病毒的功效。
3、精油
精油是各种花草茶不同气味的源头。有了精油的参与,花草茶才有了芬芳的气味及消炎止痛、防腐、抗微生物、制止痉挛、提升人体免疫力的功效。
4、矿物质
矿物质家族成员众多,大家所熟悉的钙、铁、钾、磷等都是其中不可或缺的成员。人体是无法通过自身产生或合成矿物质的,因此常通过饮用含有多种矿物质的花草茶来进行必要的补充。
5、苷
花草茶发挥疗效的主要成分之一。它可以帮助饮用花草茶的人镇咳、利尿、强心、防腐的愿望。
6、类黄酮
类黄酮是决定花草颜色的色素之一。有了类黄酮的参与,花草茶不仅呈现出五颜六色的形态,还拥有了利尿、预防心血管疾病、抗癌等众多功效。
7、苦味素
苦味素是一类具有苦味的化合物的通称。饮用微微带有苦味的花草茶可以帮助打击抵抗细菌的入侵,陈宫的实现消炎与促进消化的愿望。